厦门市海沧区工商局海沧工商所

（第1期）

                                          二○○七年九月二十七日

我所落实关于流通环节食品安全工作

    2007年9月13日上午，市局在海沧区局组织召开了“全市工商系统流通领域食品安全专项整治工作动员部署会”。为了完成国家工商总局、省工商局关于开展流通领域食品安全专项整治行动工作的“三个100%”的目标―――到今年年底，全市的食品市场、超市100％建立进货索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店100％建立食品进货台账制度；彻底解决（即100%）乡镇政府所在地及县城（区）以上城市小食杂店无照经营问题，并协调有关部门按照既定的管理职责分工，彻底解决乡镇政府所在地及县城（区）以上城市食品小摊点无照经营的问题。

我所积极采取措施，加大对农村食品经营主体的监管力度，清理和规范食品等重要产品生产经营主体经营资格，严把注册登记关，坚决取缔无照经营。

第一阶段，部署工作，人员分工。及时召开会议，制定实施方案，明确分工，进行任务分解。成立了以所长为组长、副所长为副组长、工作人员为成员的整治工作小组，把街道办所在地的海沧大街、海沧新大街、昌海路和未来海岸社区的嵩屿路、嵩屿南路作为重点，由所长和段长郭朝润负责街道办所在地的食品经营户，副所长和段长徐建华负责未来海岸社区的食品经营户。

经排查辖区目前有食品经营户182户，其中未来海岸社区30户，街道办所在地32户。日前召开个协分会组长会议，进行动员部署和相关知识培训，并由段长和个协组长下到各村发放《流通环节食品安全责任告知书》。

配合卫生部门的检查情况

我所在食品安全工作共出动人员42人，检查108户。在检查中发现海景城建城区内有许多贞庵村的上岸渔民、失地农民从事餐饮行业，都存在着办理卫生许可证、排污许可证难的问题。采取措施：我所协调环保部门和卫生部门帮助13户上岸渔民、失地农民办好了卫生许可证和排污许可证，帮助他们再就业。

食品安全工作检查情况

我所在食品安全工作共出动人员109人，检查51次，检查商家307户。立案查处无照经营案件2起，罚款800；对销售不合格食品1起进行简易程序处罚，罚款15元。2007年8月1日至2008年4月1日对猪肉经营者减免摊位费20800元。在检查过程中我所针对存在的问题采取必要的措施进行有效监管。

由于海沧农贸市场由于历史的原因长期以来无法取得经营主题资格，再加上收取的摊位租金只能勉强维持市场管理人员的工资，无法调动管理人员的工作积极性，监管上一直以来得不到市场管理方的配合，索证索票率低，尤其是网管系统的索证索票率。对此，我所积极采取措施：工商所积极与海沧街道办、海沧村委会进行协调，让政府尽量解决其经营主体资格，并加大对农贸市场的投入。